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講師:楊海銓
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楊海銓餐飲學院 創辦人
台北市勞工局職訓中心餐飲科、烘焙科外聘講師
勞委會、青輔會、經濟部中小企業處、新北市勞工局等創業諮詢(輔導)顧問
著有《開家賺錢咖啡館》、《開家賺錢的飲料專賣店》等暢銷書籍