開間賺錢飲料店─茶品冰沙技術實作班-2010-06-18

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開間賺錢飲料店─茶品冰沙技術實作班 2010-06-18

蝦咪尚好賺？賣涼水啦！想開間賺錢飲料店，卻不知技術從何學來嗎？青創總會特別邀請到飲料調製權威楊世任老師進行技術教學，讓您實際動手調製各式不同飲料，增加專業知識及學習第二專長，增加自行創業的機會，開創人生經濟的第二春！

【課程大綱】

課程大綱	單元一	6/21(一) 9:30-12:30 泡沫紅茶基礎技術教學	基本茶類手工沖泡法：紅茶、綠茶、碳燒烏龍茶、青茶、日式玄米煎茶…等。特調奶精粉：不同於一般市面奶精粉，獨門配方特調出口感一流、味道精緻之奶香。珍珠粉圓煮法：粉條(波麗士)，以及大、小珍珠粉圓悶煮的時間及Q度、彈性、口感、加味。
	單元一	6/21(一) 13:30~16:30 泡沫紅茶產品調製教學	調味茶飲：葡萄柚綠茶、蘋果紅/綠茶、多多紅/綠茶、百香紅/綠茶、梅子紅/綠茶、金桔檸檬茶…等。加味(料)奶茶：珍珠奶茶、布丁奶茶、金香奶茶、芋香奶茶、榛果奶茶、焦糖奶茶、仙草奶凍、青蛙撞奶…等。
	單元二	6/25(五) 13:30~16:30 各式冰沙教學	各式水果冰沙、凍飲：檸檬冰沙、可爾必思(加味)冰砂、芒果冰砂、香柚鳳梨冰沙、水果多多冰沙…等。

【王牌講師】

王牌講師楊世任

海銓餐飲食品(管理顧問)有限公司執行長
台北市勞工局職訓中心餐飲科、烘焙科外聘講師
中國文化大學生活應用科學系、觀光系海青班講師
T.C.A台灣咖啡協會會員
著作：
1. 浪漫下午茶／邦聯文化
2. 開家賺錢咖啡館／邦聯文化
3. 開家賺錢的飲料專賣店／邦聯文化

【授課對象】

想學一技之長者
飲料店、咖啡店業者
欲餐飲創業者
對飲品調製有興趣者

【預期效益】

從基礎教起的手工茶飲沖泡技術
實際操作各式調味茶飲產品
水果冰沙特製技巧
★想學會鰲佔飲品市場龍頭的楊老師獨家配方特製奶精粉嗎？來報名，就對啦！★

【時間費用地點】

開課時間:6/21.6/25、13：30~16:30 (一天3小時，共9小時)
費用:泡沫紅茶課程6小時$2,000、冰沙課程$1,000；以上費用皆內含材料費。
優惠方式:
- 一般學員
  - 上課前一週（6/14）完成繳費個人享「9」折優惠
  - 上課前一週（6/14）完成繳費兩人同行享「85」折優惠
  - 三人以上另有優惠，請來電洽詢
- 青創會員
  - 各縣市青創會員享「8」折優惠
  - 總會團體會員憑上課卷最高可優惠50%學費。(入會辦法)
- 以上優惠擇一，不得重複使用
地點:楊海銓創業吧檯/餐飲補習班(台北市中山區中山北路一段92號1樓)

【注意事項】

課程相關資訊請電洽(02)2332-8558 #310李小姐、368洪小姐
ATM轉帳或匯款方式:
戶名：社團法人中國青年創業協會總會
銀行：台灣企銀南台北分行
帳號：061-12-015467 (ATM代碼:050)
匯款、ATM轉帳或刷卡，請於繳款完成後，於繳款證明上註明姓名、電話及報名場
次資料，傳真至02-2337-5152 張小姐收，並來電確認。
完成上課報名程序後，因故不能出席或無法完成課程，可將上課權利轉讓他人，或轉至其他班級(請務必於課前來電告知)，退費及發票問題請參閱。
注意事項:為響應環保，請自備杯子，本課程不提供紙杯。
本會將保留師資與課程內容及開課與否的權利，若有變更將於上課前一週發出簡訊通知。