創業亮點故事 - 全國創新創業總會

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為夢想打底 的靈魂美味

為夢想打底 的靈魂美味

盧俊賢是天母洋蔥股份有限公司董事長,從16歲北上打工、長年站在洗碗槽前的基層工作做起,憑藉吃苦耐勞與不斷學習,逐步累積對餐飲營運的全面理解。他以「打雜就是打底」的信念,創立洋蔥西餐廳,首創七道式個人化套餐,成為台灣西餐排隊名店。歷經兄弟分家後,他選擇走向連鎖化與資本化,打造 Mr. Onion 品牌,建立制度、培育人才,讓員工成為股東。盧俊賢將餐飲結合科技與友善服務,致力於企業永續與社會責任,讓美味成為承載夢想與幸福的基底。

跨界新思維 讓「美」從髮型延伸到味蕾

跨界新思維 讓「美」從髮型延伸到味蕾

賴淑芬出身農村,從基層歷練到國際業務經理,返台後依父親要求重新從基層做起,並在多部門磨練下於2016年接任曼都國際董事長。她以系統化管理與多品牌策略,將曼都從40間門市擴大至近400間,並跨足醫美與美髮商品,打造多角化美的產業鏈。為尋求第二成長曲線,她併購樺美食品,面對負債、產品老化與設備落後等挑戰,以創新思維推動轉型,推出爆紅的黑糖珍奶雪糕,成功帶領小美冰淇淋跨入國際市場。她將樺美定位為國際化冷凍食品集團,打造「髮型之美」與「味覺之美」並行的雙品牌版圖,持續為企業開創永續發展的新局。

揮汗灌溉 化荒地為良田

揮汗灌溉 化荒地為良田

張曉亭為傑尼爾種子有限公司董事長,憑藉樂觀、耐心與永不放棄的精神,從毫無農業背景出發,遠赴泰國偏鄉投入種子產業。他歷經清邁失敗後,轉進泰國東北部貧瘠地區重新出發,在資金短缺與環境艱困中,逐步建立跨國種子生產體系。透過長期觀察氣候與人文條件,張曉亭成功整合亞洲多國供應鏈,使傑尼爾成為國際知名食品與種子企業的重要合作夥伴。他重視研發、人才培育與智慧財產權,並秉持感恩回饋與永續經營的信念,將企業成長與改善農民生活、回饋社會緊密結合,展現以人為本、與環境共榮的企業價值。

堅持專注 只為成就完美

堅持專注 只為成就完美

蔡文瑞出身彰化農村,自幼在家中機車坐墊修補與代工事業中分擔勞務,培養出踏實勤奮的性格。面對家業停滯與父親失志,他毅然扛起責任,重返校園精進技術,並果斷轉向自行車坐墊產業,創立自有品牌FOMING與Active,帶領鋒明走向專業化與國際化。隨著臺灣產業外移,他前瞻布局越南,從零開始建廠,導入TPS、ERP等系統,建立垂直整合能力,取得全球市占與國際設計獎肯定。即便歷經歐盟反傾銷、金融風暴及越南排華暴動等重大危機,蔡文瑞仍以沉著應對與分散風險策略帶領DDK集團重生。他秉持品質第一、勤能補拙與永續經營的理念,實踐企業責任,成就跨國自行車坐墊集團的典範。

飛躍數位時代 開創媒體新紀元

飛躍數位時代 開創媒體新紀元

廖紫岑身為台灣數位光訊科技股份有限公司執行長,接手父親創立的佳聯有線電視後,從在地新聞頻道「雲林新聞網」起步,堅持地方化內容,並整合中部多家系統業者成立台灣基礎國際網路集團,推動聯貸與重大工程建設,強化寬頻與網路穩定度。她率隊打造「中台灣新聞網」並獲金視獎肯定,亦跨入休閒飯店與高爾夫等領域,擴張集團版圖。廖紫岑重視制度與人才培育,引進平衡計分卡與產學合作,面對數位匯流與環境變遷,積極投入HD製播、光纖到府與新影音服務。她以利他與社會責任為核心,推動企業永續經營。

守成與創新並進 穩健中求突破 傳承中見創新

守成與創新並進 穩健中求突破 傳承中見創新

戴嘉均自小在越南見證父母創業歷程,奠定其接班決心與責任感。2015年加入中譽精密壓鑄後,他以工程與心理學背景為基礎,從實習、客戶應對到面對延遲交期危機,一步步以行動證明能力。疫情期間,他挺身承擔「三就地」政策下的全廠管理,與五百名員工同住廠區三個月,不僅維持生產,更創下三倍獲利。接班後,他強調以人為本的職務配置、建立信任與制度化管理,同時積極布局越南、泰國、菲律賓與印度市場,並跨入無人機與機械狗零組件,開啟企業新成長曲線。戴嘉均以穩健、韌性與創新,展現新世代接班人的格局。