1. 商店定位與經營投資損益評估
→開店的前置規劃與試算,在還沒花錢之前,先把可完成的準備先做完,才不會浪費冤枉錢。
2. 店面開發評估與開店流程規劃
→開店的重要原則「location, location, location!」好的立地就是成功的一半,但偏偏很多新創者都是憑感覺在開店,直到吃足苦頭,但創業資金已花費殆盡。
3. 賣場規劃與商品管理
→新開店的配置規劃是一門專業,與室內設計師是兩個不同的專業,別忘了您在銷售的是商品不是裝潢。所以本章節主要在談商品管理,做得出來好產品不是重點,賣得掉才是王道。
4. 門市營運管理與行銷
1.想開餐飲店、烘焙店、零售店…等創業的人。
2.餐飲、烘焙、零售業已開店想找經營突破的人。
1.透過實戰講解,讓未投入創業開店的朋友有更好的準備。
2.透過提問與解答,讓已開店創業的朋友有經營方向。