為鼓勵澳門中小企業利用連鎖加盟模式，將品牌拓展到海外市場，發展品牌事業，進一步了解台灣相關行業的發展模式及促進企業交流，於2011年11月底在澳門貿促局與青創會共同舉辦了「連鎖加盟建品牌、創事業系列」企業訓練班，並於同年12月12-15日來台進行了企業考察，此次交流成果豐碩，因此在今年2月22-25日，辦理第二梯次企業考察團，本次企業考察團透過課程學習、參加展覽、企業參訪與交流活動等，來學習不同市場的營運模式。

考察期間規畫「連鎖加盟建品牌、創事業」加盟總部訓練班，針對欲建立連鎖品牌並成為加盟主的澳門中小企業，進行培訓課程，並嚴選多位顧問級講師授課，課程以建立加盟總部及加盟總部支援能力建構為主題。另外在考察期間與多家台灣知名連鎖品牌企業進行參訪考察，包含了：大黑松小倆口、王品集團、歐都納、鮮芋仙及米哥烘培坊，透過台灣餐飲服務、食品及飲料製造、時裝等品牌連鎖企業，將培訓課程與企業考察相互配合，協助澳門企業掌握各行業發展，以循序漸進的方式了解企業如何掌握品牌及市場經營銷售的理論及要點，能夠更深入認識到連鎖加盟之行業特性、成功品牌如何有效地實踐經營策略、管理要訣等。

除了培訓課程與企業參訪外，本次企業考察團也參加了「第十三屆台北國際連鎖加盟大展—春季展」（TICFE2012），透過出外參加展覽共同學習了解台灣連鎖加盟品牌的經營成功之道，考察不同的市場營商模 式，並加入學習連鎖品牌如何設立及管理總部，成功開拓未來連鎖品牌發展藍圖。