住宿業市場概況

交通部觀光局於 2001 年 12 月頒布民宿管理辦法將民宿納入管理，自 此之後，民宿在臺灣地區便蓬勃發展。根據交通部觀光局2019 年 6 月的 統計資料顯示，國內合法民宿共計有8,893家，提供房間數共計37,148間， 相較於2014 年 12 月統計的5,222 家、21,011 間，5 年之間無論是民宿家數或是能夠提供的房間數量都有超過 1/2 的成長。然而民宿家數成長的同 時，也能夠清楚地發現民宿經營的同質性漸增，雖然近年來無論是國際自由行旅客或是國內旅遊人次皆有增加，民宿產業競爭越來越激烈成為不爭的事實。回顧至今，民宿產業自2000 年以來逐步萌芽、成長、茁壯、飽和的 過程，2010年宜蘭縣合法民宿總量最先突破1,000家的規模，隨後花蓮縣、 南投縣、屏東縣、臺南縣、新竹縣、苗栗縣、臺東縣緊追發展。至2019年， 位處東部的三個縣市合法民宿數量來到新高，分別是宜蘭縣的 1,487 家， 花蓮縣後來居上來到1,835 家，而在臺東縣部分也有1,270 家，三縣市合 計有 4,592 家民宿，佔國內民宿市場的 51.6%。

民宿業者的增加意味著提供越來越多的房間數量，然而在研究民宿市場現況時，也要同時了解民宿房間住房率以及整體收入狀況。同樣的依據交通部觀光局 2019 年 1 至 12 月統計資料，全年度國內民宿業者共計提供 8,768,141 間客房數，但實際客房住用數僅達到1,761,777 間，客房住用率 僅達到20.09%。在各個月份的資料中，最高的客房住用率也僅在7-8 月 暑假期間達到27%，而最低的月分則是在1 月及3 月的13%，由資料中 可以觀察到除了旅遊旺季期間，國內民宿產業依然只有不到 3 成的房間是 有來客的，旺季之外更可能會滑落到一半以下。

另外在民宿房價部分全體業者房間房價為2,326 元；經營收入部分， 2019 年 1-12 月全年度民宿產業收入 40億 9 千 7 百萬元，客房房租收入當 然是主要的收入來源，佔了整體民宿經營收入的 95%。此外，另有餐飲收 入 1 億 3 千 7 百餘萬元以及其他周邊收入 5 千 7 百餘萬元等，同時也能夠 概略的得到經營一家民宿業者 2019 年整年度收入約是 50 餘萬元。

國內民宿產業雖然蓬勃發展，面對投入民宿產業的業者越來越多，而 民宿經營漸漸成為主業的市場現況，如何在經營上創造特色、在市場中找到差異及需求，將是現在或即將投入民宿經營的業者必須認真面對的課題。

資料來源：「勞動部勞動力發展署微型創業寶典」提供

下載《微型創業寶典》住宿餐飲篇